25 janvier 2016
Saucisson brioché lyonnais
Ingrédients : 1 saucisson à cuire (nature, pistaché, truffé...)250 g de farine T45125 g de beurre mou mais non liquide3 œufs entiers + 1 jaune pour dorer la brioche15 g de sucre5 g de sel1 sachet de levure de boulanger (instanné plus rapide sinon comptez...